產投111下半年@高雄-醱酵技術與生技產品應用班第01期[實體課程]
上課前預期成效：
對發酵課程內容有好奇,對於微生物的一知半解,想了解所謂發酵菌種所能應用的層面有哪些!
學習後心得與收穫：
課程後,對於菌種的培育與應用較深的了解,不只是醫學實驗,簡單家庭的食品應用,農業產品應用. 啤酒與葡萄酒的成品,是實質性的收穫 ,
自我學習評價：
對於專業性的學習,有一定程度上的困難, 就興趣來說,對製酒方面有著濃厚興趣,也在課程中,得到部分理解
所學知識在工作上的應用：
這是個人學興趣,與實際工作無相關聯性,所以對於工作應用沒有影響
